Baci di Dama sind köstliche italienische Haselnusskekse, die für ihre zarte Textur und ihren reichen Geschmack bekannt sind. Der Name „Baci di Dama“ bedeutet wörtlich „Damenküsse“ und bezieht sich auf die charakteristische Form dieser Kekse.
Italienische Haselnuss Kekse – Baci di Dama Read More »
Der amerikanische Pumpkin Spice Cake ist ein würziger und saftiger Kürbiskuchen mit Nüssen und einem erfrischenden Frischkäse Frosting. Einfach und schnell gemacht ist er der perfekte Herbst Kuchen.
Saftiger Kürbiskuchen mit Frischkäse Frosting Read More »
Dieser fluffige Kaiserschmarrn aus dem Backofen ist schnell zubereitet und das original österreichische Rezept ist einfach und unkompliziert. Serviere ihn mit Apfelmus, Marillen- oder Zwetschgenröster und schon schmeckt er wie auf der Alm oder Skihütte.
Fluffiger Kaiserschmarrn aus dem Backofen Read More »
Der Ribisel-Streuselkuchen mit Marzipan ist ein köstlicher Genuss, der den Sommer auf den Teller bringt. Die frischen Ribisel verleihen dem Kuchen eine erfrischende säuerliche Note, während die knusprigen Streusel für den perfekten Crunch sorgen. Die Zubereitung ist unkompliziert und das Ergebnis wird alle begeistern, die ihn probieren
Ribiselkuchen mit Marzipan Streuseln Read More »
[Werbung] Unsere Ernährungsgewohnheiten haben einen großen Einfluss auf die Umwelt. Vom Anbau von Nahrungsmitteln über deren Verarbeitung bis hin zur Verpackung und dem Transport – jeder Schritt in der Lebensmittelproduktion kann die Umwelt belasten.
Eat 4 Change – die WWF Kampagne für nachhaltige Ernährung Read More »
Focaccia barese ist eine Spezialität aus Apulien. Erfahre welche Zutat die italienische Focaccia knusprig und dennoch fluffig, weich und saftig macht. Originalrezept mit Tomaten und Oregano.
Focaccia barese mit Tomaten – original Rezept aus Apulien Read More »
Panzanella ist ein Brotsalat aus der Toskana, der sich hervorragend eignet, um altes Brot zu verbrauchen. Das Rezept für den sommerlichen Salat ist sehr einfach und original aus meiner Heimat Italien.
Panzanella toscana – Brotsalat original italienisch Read More »
Ein geniales Erdbeer-Mascarpone-Creme Dessert verfeinert durch frische Minze, Pistazien und dank Geheim-Zutat besonders saftigen und süßen Erdbeeren.
Geniale Erdbeer-Mascarpone-Creme mit geheimer Zutat Read More »
Das beste italienische Tiramisu als erfrischendes Sommerdessert: das Raffaello Tiramisu wird mit Kokosmilch, Kokosnussflocken, Mascarpone und natürlich Raffaello Pralinen einfach und schnell zubereitet.
Raffaello Tiramisu Rezept original italienisch Read More »
Diese einfachen Mürbeteig Osterhasen Plätzchen lassen sich hübsch dekorieren – perfekte und leckere Beschäftigung mit Kindern!
Osterhasen Plätzchen aus Mürbeteig Read More »
Luftig, fluffig, weich und unglaublich lecker ist Naan, das indische Fladenbrot mit Joghurt aus der Pfanne. So machst du das original Pfannenbrot aus Indien ganz einfach zu Hause!
Naan, das indische Fladenbrot Read More »
Pizzoccheri sind eine Nord-italienische Nudelart aus Buchweizen- und Weizenmehl, die traditionell mit (viel) Käse, Wirsing, Butter, Salbei, Knoblauch und Kartoffeln serviert wird. Ein einfaches Gericht, wo alles in einem Topf gekocht wird, das geschmackvoll und sättigend ist. Schmeckt am nächsten Tag aufgewärmt auch noch sehr gut.
Pizzoccheri – italienische Buchweizen Nudeln mit Wirsing, Kartoffeln und Käse Read More »