Kokos-Makronen – Gluten-freie Weihnachtskekse

Cooked Kokos Makronen Gluten frei Weihnacht Kekse Plätzchen
AuthorLaura
DifficultyBeginner

Kokos Makronen sind Gluten-freie Weihnachtskekse, weich innen und leicht knusprig aussen. Dekoriert mit ein wenig Schokolade sind diese super einfachen Plätzchen garantiert lecker!

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Cooked Kokos Makronen Gluten frei Weihnacht Kekse Plätzchen
Yields25 Servings
Prep Time10 minsCook Time10 minsTotal Time20 mins
 1 Ei
 125 g Zucker
 1 Prise Salz
 50 g Butter, geschmolzen
 300 g Kokos Flocken
 geschmolzene Schokolade, optional
1

Backofen auf 170C vorheizen.

2

Ei mit dem Rührbesen schaumig schlagen.

3

Zucker und Salz unter ständigem Rühren unterheben, bis es cremig wird.

4

Geschmolzene Butter und Kokosraspeln dazugeben und gut vermischen. Sollten die Kokosraspeln sehr trocken sein, 1 Ei dazugeben.

5

Mit 2 Löffeln Häufchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

6

10 Minuten backen.

7

Auskühlen lassen.

8

Wer mag, kann sie in geschmolzene Schokolade eintunken oder sie damit dekorieren.

9

Genießen!

Ingredients

 1 Ei
 125 g Zucker
 1 Prise Salz
 50 g Butter, geschmolzen
 300 g Kokos Flocken
 geschmolzene Schokolade, optional

Directions

1

Backofen auf 170C vorheizen.

2

Ei mit dem Rührbesen schaumig schlagen.

3

Zucker und Salz unter ständigem Rühren unterheben, bis es cremig wird.

4

Geschmolzene Butter und Kokosraspeln dazugeben und gut vermischen. Sollten die Kokosraspeln sehr trocken sein, 1 Ei dazugeben.

5

Mit 2 Löffeln Häufchen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

6

10 Minuten backen.

7

Auskühlen lassen.

8

Wer mag, kann sie in geschmolzene Schokolade eintunken oder sie damit dekorieren.

9

Genießen!

Kokos-Makronen – Gluten-freie Weihnachtskekse

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