Endlich ist es da! Das beste Rezept für einen saftigen Mohn-Zitronen-Guglhupf! Mit der Zugabe von (zertifiziertem) Zitronen Öl schmeckt es noch intensiver!

Mohn-Zitronen-Guglhupf

Mit ätherischen Ölen backen und kochen

Habt ihr schon mit ätherischen Ölen gekocht oder gebacken? In diesem Mohn-Zitronen-Guglhupf habe ich 2 Tropfen Zitronen Öl von doTERRA gemischt und somit den Zitronen Geschmack auf natürliche Weise wunderbar intensiviert!

Nicht alle ätherischen Öle eigenen sich für den Verzehr! Auch die Kennzeichnung kann irreführend sein. Daher ist es äusserst wichtig, Öle zu verwenden, die rein und natürlich (unabhängig zertifiziert) sind, keine Zusatzstoffe haben und nicht verdünnt sind. Die Marke doTERRA kann ich dafür empfehlen, ich verwende ihre ätherischen Öle täglich und sie sind wunderbar! Wenn du mehr darüber erfahren möchtest, schreibe mir gerne, ich bin eine zertifizierte Beraterin und freue mich darauf!

Ich habe lange das perfekte Zitronen Kuchen Rezept gesucht und viele ausprobiert. Das hier hat uns alle überzeugt! Und wie immer, ist es recht einfach und unkompliziert!

Endlich ist es da! Das beste Rezept für einen saftigen Mohn-Zitronen-Guglhupf! Mit der Zugabe von (zertifiziertem) Zitronen Öl schmeckt es noch intensiver!
Mohn Zitronen Guglhupf

Rezept für Mohn Zitronen Kuchen

Mohn Zitronen Guglhupf

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Endlich ist es da! Das beste Rezept für einen saftigen Mohn-Zitronen-Guglhupf! Mit der Zugabe von (zertifiziertem) Zitronen Öl schmeckt es noch intensiver!

einfach
  • Vorbereitungszeit:
    10 Minuten
  • Ruhezeit:
    10 Minuten
  • Backzeit:
    35 Minuten
  • Gesamtzeit:
    55 Minuten

Zutaten

20 Portionen
225 g Butter, weich
150 g Zucker
20 g Mohn
2 Eier
210 g Mehl
1 Prise Salz
3 g Back Pulver
120 ml Milch
2 Tropfen Zitronen Öl**nur naturreine aus kontrolliert biologischen Anbau Öle sind geeignet, wie doTERRA
3 EL Zitronen Saft
2 EL Puderzucker

Utensilien

Zubereitung

  1. Backofen auf 180C vorheizen. Backform mit Backfett besprühen.
  2. Butter und Zucker in einer Rührschüssel mit dem Mixer auf mittlerer Stufe circa 5 Minuten schlagen, bis eine schaumige Creme entsteht.
  3. Mohn unter Rühren hinzufügen.
  4. Eier, nach und nach, unterheben.
  5. Mehl mit Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit Milch, 2 EL Zitronen Saft und 2 Tropfen Zitronen Öl (oder 1 EL geriebener Zitronen Schale) unterrühren.
  6. Teig in die Form gießen. 30 Minuten oder bis golden backen. Kuchen 10 Minuten in der Form stehen lassen. Dann Kuchen aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
  7. Für die Zitronen-Zucker Glasur: 1 EL Zitronensaft mit circa 3 EL Puderzucker gut vermischen. Über den Guglhupf gießen, so dass sie die Seiten entlang hinunterrinnt.
  8. Genießen!

Notizen

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Ich habe es endlich! Die perfekte Kombination aus einfachem Hefeteig, der mit kalten Zutaten, direkt aus dem Kühlschrank zubereitet wird und leckerer österreichischer selbstgemachter Mohnfüllung, ergibt die besten Mohnschnecken. Das einfache Rezept findest du hier.
Mohnschnecken Rezept

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Was sind ätherische Ölen?

Habt ihr gewusst, wie kraftvoll reine ätherische Öle sind? 1 Tropfen Zitronen Öl beinhaltet die Schale von 2 Zitronen! 1 Tropfen Pfefferminz Öl gleicht 28 Tassen Pfefferminz Tee!

Nicht nur duften sie wunderbar, sondern sie können unsere Gesundheit auf natürliche Weise unterstützen. Zur Zeit nutzten wir zum Beispiel sehr oft Eucalyptus mit Zitrone, da sie die Atemwege befreien.

Wenn du gerne mehr über ätherische Öle wissen möchtest, kannst du dich gerne an mich wenden! Ich freue mich von dir zu hören und schicke dir gerne eine Gratis Probe zu!

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Mohn Zitronen Guglhupf

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Laura Matteucci

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