Eierlikör-Tiramisu Rezept
Dieses Eierlikör-Tiramisu ist die perfekte Kombination aus klassischem italienischem Tiramisu und dem feinen Aroma von Eierlikör.
Zutaten
- 1 Packung Biskotten (Pavesini oder Löffelbiskotten)
- 1 Tasse Kaffee
- 250 ml Eierlikör
- 500 g Mascarpone
- 250 ml Sahne
- 50 g Staubzucker
- gehackte Pistazien, Streusel oder Basier zum dekorieren
Anleitungen
- Eine Tasse Kaffee mit 50 ml Eierlikör vermengen.
- Biskotten eintunken und am Boden der Auflaufform oder Gläser platzieren.
- Sahne steif schlagen und kühl stellen.
- Mascarpone, Puderzucker und 100 ml Eierlikör cremig rühren.
- Geschlagene Sahne untermengen.
- Die Hälfte der Mascarpone-Sahne-Creme darüber verteilen. 50 ml Eierlikör darüber gießen und mit einem Löffel gleichmäßig verteilen.
- Eine weitere Schicht Biskotten auf die Creme legen.
- Restliche Creme auf die 2. Schicht Biskotten geben und die letzen 50 ml Eierlikör gleichmäßig mit einem Löffel darüber verteilen.
- Auflaufform mit Deckel oder Frischhaltefolie abdecken und für mindesten 3 Stunden, noch besser über Nacht, kalt stellen.
- Vor dem Servieren mit Streuseln, Pistazien oder Basier dekorieren und genießen.
- Buon Appetito!
Nährwerte
Calories: 243kcalCarbohydrates: 4gProtein: 3gFat: 20gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 0.3gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 49mgSodium: 22mgPotassium: 15mgFiber: 0.001gSugar: 4gVitamin A: 669IUVitamin C: 0.1mgCalcium: 54mgIron: 0.03mg
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