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Eine schnelle, leichte, einfache und wunderschöne Spargel Blätterteig Quiche, das Rezept lässt sich wunderbar mit anderen Gemüse umwandeln!

Schnelle Spargel Quiche mit Blätterteig

Eine schnelle, leichte, einfache und wunderschöne Spargel Blätterteig Quiche, das Rezept lässt sich wunderbar mit anderem Gemüse umwandeln!
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Küche Italienisch
Portionen 8 Portionen

Zutaten
  

  • 1 fertiger Blätterteig
  • 250 g Ricotta
  • 1 Ei
  • Salz und Pfeffer
  • 250 g Spargel (oder andere Gemüse)
  • 80 g Feta

Anleitungen
 

  • Blätterteig auf Backpapier ausrollen und auf einem Backblech auslegen.
  • Backofen auf 170 C vorheizen.
  • Ricotta mit Ei, Salz und Pfeffer vermischen. Die entstandene Creme gleichmäßig auf den Blätterteig streichen.
  • Gewaschene und geputzte Spargel auf die Creme geben.
  • Feta zerbröseln und darüber streuen.
  • Für circa 30 Minuten oder bis gold braun backen.
  • Mit einem grünen Salat genießen!
Keyword Blätterteig, Quiche, Ricotta, saisonal, schnell, Spargel
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