Sommer Rezepte

  • Mini Granola Törtchen mit Erdbeer-Mousse

    Mini Granola Törtchen mit  Erdbeer-Mousse
  • Kräuter Ricotta Brot – low carb

    Kräuter Ricotta Brot – low carb
  • Thai Mango Sticky Reis

    Thai Mango Sticky Reis
  • Erdbeeren Topfen Hefekranz

    Erdbeeren Topfen Hefekranz
  • Indische Kokos Tomaten Suppe

    Indische Kokos Tomaten Suppe
  • Tiramisú – DAS italieniesche Dessert

    Tiramisú – DAS italieniesche Dessert
  • Cantucci – italienische Mandel Biskotten

    Cantucci – italienische Mandel Biskotten

Laura

Als Foodblogger und Globetrotter teile ich multi-kulturelle Rezepte, die aus natürlichen Zutaten bestehen, einfach und unkompliziert in der Umsetzung sind. Ich esse, koche und backe alles in Maßen.
Komm mit mir auf eine kulinarische Weltreise!

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Mini Granola Törtchen mit Erdbeer-Mousse

Ein einfaches Rezept für gesunde Granola Törtchen mit leckerer und leichter Skyr-Erdbeer Mousse, perfekt für heisse Sommer Tage!

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Kräuter Ricotta Brot – low carb

Ein einfaches low-carb Brot mit Ricotta gebacken, voller Gemüse und Kräuter. Sieht wunderschön aus und ist der perfekter Begleiter für deine Antipasti

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Filoteig Röllchen mit Tahinella

Knusprige Filoteig Röllchen gefüllt mit Ricotta, Feigen und Tahinella – eine Creme aus Tahini, Kakao und Puderzucker. Diese orientalisch inspirierte Teigrollen sind schnell gemacht und total lecker!

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Pita – orientalisches Fladenbrot

Pita ist ein Fladenbrot aus Hefeteig, das sehr verbreitet im ganzen Nahen Osten ist. Da die Taschen innen hohl sind, eignen sie sich wunderbar zum Füllen. Wie wird hier in dem dem Rezept erklärt!

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Einfaches Shawarma mit Hühnerfleisch

Shawarma ist ein traditionelles israelisches Street Food, das aus Fleisch (Huhn) besteht und gerne mit Fladenbrot, Salat und Joghurt serviert wird

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Fatayer – Spinat Feta Hefeteigtaschen

Fatayer sind Hefeteig Taschen aus dem Nahen Osten, gefüllt mit Spinat, Feta, Zwiebel und orientalische Gewürze

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Der beste Hummus

Hummus ist ein einfacher Kichererbsen Dip aus dem Nahen Osten, wie man ihn richtig cremig und lecker macht, findest du hier heraus!

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Falafel – Kichererbsen Bällchen

Falafel sind knusprige arabische Kichererbsen Bällchen mit Kräutern und Gewürzen. Perfekt als veganer Snack, Vorspeise, in Salaten oder Mezze Platter

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Grünes Thai Curry mit Hähnchen

Grünes Thai Curry mit Hähnchen und Aubergine, ein einfaches und schnelles Rezept für das beste Curry aus Thailand!

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Thai Mango Sticky Reis

Thai Mango Sticky Reis is ein einfaches Dessert oder Snack, das man schnell zuhause zubereiten kann. Dieses Rezept für Klebreis bringt dich kulinarisch sofort nach Thailand!

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Thai Spargel Pfanne

Thai Spargel und Pfanne, ein einfaches Rezept voller Thai Geschmack. Mit Garnelen oder als vegane Variante mit Tofu.

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