10 Rezepte für Gründonnerstag
10 Rezepte für Gründonnerstag

Alle Rezepte auf einen Blick

Du willst ein bisschen stöbern oder suchst nach Inspiration? Dann scrolle durch all meine Rezepte, alphabetisch sortiert.

Die besten Tiramisu Rezepte

Heute habe ich Lust auf…

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Neueste Rezepte

Heimat

Rezepte aus Italien

Die italienische Küche spielt hier eine große Rolle, immerhin ist Bella Italia meine Heimat. Meine Lieblings Familienrezepte teile ich hier mit Dir. Buon Appetito!

Cremige Zitronen Spaghetti mit Garnelen sind ein schnelles und einfaches italienisches Pasta Gericht. Das original Rezept aus meiner Heimat Italien findest du hier.
Falafel sind knusprige arabische Kichererbsen Bällchen mit Kräutern und Gewürzen. Perfekt als veganer Snack, Vorspeise, in Salaten oder Mezze Platter

Beliebt

Stöbere durch die am meisten geklickten Rezepten des Blogs

Einfaches Rezept für das beste Bananenbrot, saftig und köstlich. Der amerikanische Klassiker bekommt hier eine leicht exotische Note.

Süßes

Muffins, Torten, Desserts und andere leckere Süßigkeiten

Babaganoush ist eine arabische vegane Creme aus Auberginen, Sesampaste, Knoblauch und Gewürzen, die zu Falafel, Pita oder Shawarma Fleisch serviert wird.

Unter 30 Minuten

Schnell um die Welt mit diesen Rezepten unter 30 Minuten

Fatayer sind Hefeteig Taschen aus dem Nahen Osten, gefüllt mit Spinat, Feta, Zwiebel und orientalischen Gewürze.

Veggie

Vegane und vegetarische Rezepte, die jedem schmecken

Laura Matteucci

Herzlich Willkommen auf The cooking Globetrotter

Wir kochen um die Welt

Hier findest du einfache, exotische und internationale Rezepte, die ich während meiner Reisen und Auslandsaufenthalten von Freunden aus der ganzen Welt gelernt habe. Ganz unkompliziert mit saisonalen, regionalen und herkömmlichen Zutaten gekocht. Ausserdem gibt es hier auf dem Blog schnelle Alltagsgerichte aus meiner Heimat Italien, Wahlheimat Österreich und anderen interessanten Ländern.

Laura MatteucciFoodblogger & Globetrotter

Thai geratener Reis mit Ananas Thai gebratener Reis mit Ananas und schon schmeckt es wie Urlaub! Ein einfaches und schnelles Rezept aus Thailand, das auch hier super funktioniert! Thailändisch kochen Reispfanne
Thai Küche

One night in Bangkok

Urlaubsfeeling pur dank dieser einfachen authentischen Thai Rezepte. Und Du entscheidest wie scharf, süß, sauer und salzig dein Essen sein darf.

Original

Indisch kochen

Ich liebe die indische Küche: so bunt, voller Gewürze und Geschmack. Zu aufwändig? Nein! Lass dich nicht von der langen Zutatenliste abschrecken! Meine Rezepte sind authentisch und dennoch einfach.

Murgh Makhani, besser bekannt als Butter Chicken, ist ein cremiger indischer Curry mit Huhn und lässt sich problemlos zuhause zubereiten. Hier findest du das Rezept.

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ndonesischer Pandan Pfannkuchen mit süßer Kokosnuss Füllung - Rezept für eine kulinarische Reise nach Südostasien, wo Dadar Gulung als köstliche Nachspeise gilt
Faszinierende

Südostasien

Hier nehme ich dich nach Singapur, Malaysien und Südostasien mit, wo ich von 2016 bis 2019 gelebt habe. Eine sehr spannende Küche mit Einflüssen aus China, Indien und Thailand erwartet uns:  immerhin geht es in Singapur immer um gutes Essen!

Wahlheimat

Österreichisch gu(a)t

Hausmannskost und einfache österreichische Rezepte findest du hier.

Griessnockerl flaumig, zart und locker - wie geht das? Ich zeig es dir hier! Folge meinen Rezept, Tipps und Video-Anleitung für die klassische österreichische Suppeneinlage. Und wenn du schon dabei bist, mach gleich mehr davon, denn du kannst sie super einfrieren!
Tabouleh (oder Tabule) ist ein orientalischer Bulgur Salat. Frisch, gesund und lecker, der arabische Salat besteht aus Bulgur, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und natürlich Petersilie und Minze.
Geniale

Orientalische Küche

Mezze – kleine und große Gerichte aus dem Nahen Osten. Entdecke Fatayer, Shawarma, Pita, Falafel, Hummus und viel mehr hier.

Laura Matteucci

Ich bin Laura, in Italien geboren, jetzt in Österreich zuhause. Zwischendurch habe ich in China, Singapur und den USA gelebt. Wir reisen so oft (und weit) wie möglich. Und wenn wir nicht gerade unterwegs sind, dann kochen wir um die Welt mit saisonalen und regionalen Zutaten. Hier findest du unsere Lieblings Rezepte aus der ganzen Welt!
Viel Spaß beim Stöbern! 

Laura

Mehr über mich erfährst du hier