Nutella Tiramisù ohne Ei
Das perfekte Dessert für Groß und Klein: Nutella Tiramisù ohne Eier, ohne Kaffee und ohne Alkohol, dafür mit cremigen Mascarpone, Nutella und Kakao. Unwiderstehlich!
Italienisches Spinat Risotto mit Erbsen
Wir lieben dieses cremige Spinat-Risotto mit Erbsen, das sich ganz einfach nach original italienischem Rezept mit frischem oder tiefgekühltem Spinat zubereiten lässt. Geriebener Parmesan und Zitronenschale verleihen dem Risotto eine besonders aromatische Note.
Eierlikör-Tiramisu Rezept
Dieses Eierlikör-Tiramisu ist die perfekte Kombination aus klassischem italienischem Tiramisu und dem feinen Aroma von Eierlikör. Luftige Biskotten, eine cremige Mascarponefüllung und ein Hauch Likör machen dieses Dessert zum Highlight für Feiern oder gemütliche Genussmomente – probiere dieses Rezept und verleihe deinem Tiramisu eine köstliche neue Note!
Apfeltiramisù im Glas mit Spekulatius
Beim Apfeltiramisu werden die Biskotten oder Spekulatius in Apfelsaft getunkt, die Creme ist ohne Eier. Das Dessert ist daher perfekt für die ganze Familie!
Pasta mit Kürbis und Feta
Pasta mit Kürbis: Hokkaido Kürbis im Ofen mit Feta, Salbei und Walnüssen gebacken trifft auf Pasta – daraus ergibt sich eine einfache herbstliche Mahlzeit.
Original italienische Panzerotti
Panzerotti sind kleine italienische frittierte Pizza-Teigtaschen gefüllt mit Tomatensauce und Mozzarellakäse. Das original Rezept stammt aus Apulien, die goldenen Halbmonde haben aber schon längst ganz Italien erobert. Sie werden nicht nur als Vorspeise oder „Stuzzicchino“ (Snack) in Restaurants und Pizzeria serviert sondern sind vor allem ein beliebtes Street Food.
Cremige Zucchini Pesto Pasta
Diese sommerliche cremige Zucchini Pesto Pasta mit Pistazien, Zitronenschale und Frischkäse schmeckt warm und kalt und ist die perfekte Mahlzeit zum Mitnehmen.
Zitronen Tiramisù mit Limoncello und Lemon Curd
Die sommerliche Variante meines erfolgreichen Tiramisù: das Zitronen Tiramisù mit Limoncello und Lemon Curd ist unglaublich erfrischend und schmeckt einfach köstlich.
Pizzette – italienische Mini Pizza (Piccolinis)
Pizzette sind die italienischen Piccolinis. Diese mini Pizza kannst du ganz einfach und günstig selber mit wenigen Zutaten backen und auf Vorrat einfrieren.
Crostata alla marmellata – italienischer Marmeladekuchen
Crostata ist ein italienischer Kuchen aus Mürbeteig und Marmelade, der gerne zum Frühstück serviert wird und mit wenigen Zutaten rasch zubereitet ist. Hier findest du das Familienrezept, das ich von meiner Mamma gelernt habe.
Pistazien Tiramisu, ein italienisches Dessert
Mein neues Lieblingsdessert: Pistazien Tiramisu nach original italienisches Rezept. Der Mascarpone macht es cremig, die Pistazien Creme nussig und der Kaffee balanciert die Süße wunderbar aus.
Pasta al salmone – cremige italienische Lachs Tagliatelle
Diese Lachs Tagliatelle in Zitronen Sahne Soße werden mit geräuchertem, frischem oder TK Lachs zubereitet, sind in 20 Minuten auf dem Tisch und jeder liebt sie! Ein einfaches Rezept, original italienisch.