Weihnachten

  • Einfache Ricotta und Spinat Quiche

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  • Aronia-Birnen-Punsch

    Aronia-Birnen-Punsch
  • Apfeltiramisu und Aronia-Birnen-Punsch

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  • Kokosmakronen – Glutenfreie Weihnachtskekse

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  • Jeera – Indische Kreuzkümmel Kekse

    Jeera – Indische Kreuzkümmel Kekse
  • Amerikanische Mini Pekannuss Pies

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  • Mohn-Zitronen-Guglhupf

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  • Kürbissuppe, einfach und gesund

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  • Pflaumentarte mit Mandel-Mürbeteig

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  • Schnelles Kürbis Brot mit Spinat und Feta

    Schnelles Kürbis Brot mit Spinat und Feta

Jeera – Indische Kreuzkümmel Kekse

Jeera sind typische Indische Kreuzkümmel Kekse. Traditionell zum Tee serviert, bringen sie eine internationale und interessante Note auf deinen Weihnachtsteller

Indische Kokos Tomaten Suppe

Diese indische Kokos Tomaten Suppe ist vegan, voller indischen Gewürzen, rein basisch und mit Kokos Milch verfeinert. Ein einfaches Rezept

Wer kocht denn da?

Willkommen auf meinem Koch- und Backblog The cooking Globetrotter!
Ich bin Laura, in Italien geboren, jetzt in Österreich zuhause. Zwischendurch habe ich in China, Singapur und den USA gelebt.
Wir reisen so oft (und weit) wie möglich. Und wenn wir nicht gerade unterwegs sind, dann kochen wir um die Welt mit saisonalen und regionalen Zutaten.
Hier findest du unsere Lieblings Rezepte aus der ganzen Welt!
Viel Spaß beim stöbern!

Indischer Spinat Curry

Saag Paneer ist ein cremiger vegetarischer Curry mit knusprigen Käse Würfeln. Gerne auch vegan mit Gemüse, Tofu oder Kichererbsen. Das Rezept ist hier.

Original Indisches Butter Chicken Rezept

Murgh Makhani, besser bekannt als Butter Chicken, ist ein cremiger indischer Curry mit Huhn und lässt sich problemlos zuhause zubereiten. Hier findest du das Rezept.

Kheer – Indischer Milchreis

Kheer ist ein cremiger laktose- und zucker-freier Indischer Milchreis, voller Gewürze. Mit Mango und Nüssen ist er ein ausgezeichnetes Dessert oder Snack, perfekt in den kalten Monaten!


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