Super Schnelle Pfirsich Tarte

Italienische Pfirsich Tarte

Sommer in Italien? Ja, definitiv! Da es noch ein wenig bis zum Sommer Urlaub dauert, hole ich für uns mit diesem super schnellen Pfirsich Tarte zumindest die Urlaubsstimmung auf dem Tisch!

Inspiration für diese Tarte habe ich in meinem Lieblings Kochmagazin Sale & Pepe (keine Werbung, bin nur eine begeisterte Leserin und Sammlerin!) gefunden. Ich habe eine Sammlung an Ausgaben nach Monaten sortiert, die ich sehr gerne immer wieder durchblättere und finde ständig neue Rezepte zum Nachmachen.

Richtig einfach und unkompliziert, die Tarte besteht aus fertigem Blätterteig und ist belegt mit saisonalem Obst. Ich habe hier Pfirsiche und Aprikosen (Marillen) verwendet. Eine Kugel Vanille Eis darf dazu nicht fehlen! Ich möchte sie auch mal mit Beeren zubereiten, denke sie passen mindesten genau so gut dazu!

Sommer Rezepte

Hier auf The cooking Globetrotter gibt es immer wieder neue Themen und Serien, wir reisen kulinarisch durch die Welt! Die Rezepte sind authentisch und ich habe sie von Einheimischen während meiner Auslandsaufenthalte gelernt. Leicht angepasst, oder mit Hinweisen, wie man exotische Zutaten ersetzen kann, meine Rezepte sind meistens einfach und schnell.

Als berufstätige Mutter zweier Kinder ist mir eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung wichtig. Aber ich möchte nicht in der Küche verrückt werden oder dann Stunden lang nach dem Kochen/Backen putzen. Deswegen sind meine Rezepte recht unkompliziert und alltagstauglich.

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Mehr Rezepte findest du auch auf meinem Instagram Account, wo ich auch immer wieder Gewinnspiele mit ausgewählten Partners veranstalte. Mit meiner lieben Freundinnen Mona von Zimtliebe.de, Belma von Ahalni Sweet Home und Evelyn von Evelyn im Tortenland sind wir jeden Donnerstag um 19 Uhr auf Instagram Live und backen oder kochen einfache Rezepte, haben Spaß und probieren neuen Trends aus. Folge uns auf Instagram, wir freuen uns dich in unserer Communities zu begrüßen!

Schnelle Pfirsich Tarte Rezept

Ideen mit Blätterteig

Diese einfache Blätterteig Tarte ist richtig flexibel und schmeckt sehr gut auch mit Pflaumen (Zwetschgen), Äpfeln, Beeren und so ziemlich jedem Obst! Einfach ausprobieren!

Am besten schmeckt die super schnelle Pfirsich Tarte lauwarm, aber auch kalt, mit oder ohne Vanille Eis dazu.

Im Sommer sollte die Tarte im Kühlschrank aufbewahrt werden, sollte etwas davon übrig bleiben.

Das Rezept kannst du gerne auf Pinterest speichern. Dort findest du noch mehr Inspiration von mir. Komm vorbei und hinterlasse einen Kommentar, wenn du etwas ausprobiert hast! Ich freue mich auf dein Feedback!

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