Kürbissuppe, einfach und gesund
Rezept für einfache und gesunde Kürbissuppe. Laktose Frei und trotzdem cremig. Perfekt für basische Fastentage.
Indische Kokos Tomaten Suppe
Diese indische Kokos Tomaten Suppe ist vegan, voller indischen Gewürzen, rein basisch und mit Kokos Milch verfeinert. Ein einfaches Rezept
Willkommen auf meinem Koch- und Backblog The cooking Globetrotter!
Ich bin Laura, in Italien geboren, jetzt in Österreich zuhause. Zwischendurch habe ich in China, Singapur und den USA gelebt.
Wir reisen so oft (und weit) wie möglich. Und wenn wir nicht gerade unterwegs sind, dann kochen wir um die Welt mit saisonalen und regionalen Zutaten.
Hier findest du unsere Lieblings Rezepte aus der ganzen Welt!
Viel Spaß beim stöbern!
Schwedischer Lachs Käse Kuchen
Herzhafter schwedischer geräucherter Lachs Frischkäse Kuchen. Ein einfaches no-bake Rezept perfekt für den Sommer!
Mini Granola Törtchen mit Erdbeer-Mousse
Ein einfaches Rezept für gesunde Granola Törtchen mit leckerer und leichter Skyr-Erdbeer Mousse, perfekt für heisse Sommer Tage!
Kräuter Ricotta Brot – low carb
Ein einfaches low-carb Brot mit Ricotta gebacken, voller Gemüse und Kräuter. Sieht wunderschön aus und ist der perfekter Begleiter für deine Antipasti
Filoteig Röllchen mit Tahinella
Knusprige Filoteig Röllchen gefüllt mit Ricotta, Feigen und Tahinella – eine Creme aus Tahini, Kakao und Puderzucker. Diese orientalisch inspirierte Teigrollen sind schnell gemacht und total lecker!
Einfaches Shawarma mit Hühnerfleisch
Shawarma ist ein traditionelles israelisches Street Food, das aus Fleisch (Huhn) besteht und gerne mit Fladenbrot, Salat und Joghurt serviert wird
Der beste Hummus
Hummus ist ein einfacher Kichererbsen Dip aus dem Nahen Osten, wie man ihn richtig cremig und lecker macht, findest du hier heraus!
Falafel – Kichererbsen Bällchen
Falafel sind knusprige arabische Kichererbsen Bällchen mit Kräutern und Gewürzen. Perfekt als veganer Snack, Vorspeise, in Salaten oder Mezze Platter
Grünes Thai Curry mit Hähnchen
Grünes Thai Curry mit Hähnchen und Aubergine, ein einfaches und schnelles Rezept für das beste Curry aus Thailand!
Thai Mango Sticky Reis
Thai Mango Sticky Reis is ein einfaches Dessert oder Snack, das man schnell zuhause zubereiten kann. Dieses Rezept für Klebreis bringt dich kulinarisch sofort nach Thailand!
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