Gesunde Vollkorn Waffeln
Diese gesunden Vollkorn Waffeln sind mit ganz wenig Zucker gebacken, sie werden schön knusprig und schmecken total lecker. Belege…
Bananen Muffins ohne Zucker
Leckere und saftige Muffins ohne Butter, geht das? Ja, hier! Diese gesunde Bananen Blaubeer Muffins sind zuckerarm und Fett reduziert und schmecken dennoch genial!
Gesunde Buttermilch Pancakes ohne Zucker
Diese Buttermilch Pancakes werden schnell und unkompliziert ohne Zucker zubereitet. Sie sind fluffig und lecker. Am liebsten werden sie bei uns mit Ahornsirup und Beeren verfeinert. Total gut passen auch Joghurt, Nougat Creme und Nussmus dazu.
Punsch mit oder ohne Alkohol
Punsch wie am Weihnachtsmarkt selber machen? Mit diesem Rezept kannst du ihn ohne Zucker und für die ganze Familie zubereiten. Gib gerne einen Schuss Rum für die Erwachsene dazu
Pasta mit Kürbis und Feta
Pasta mit Kürbis: Hokkaido Kürbis im Ofen mit Feta, Salbei und Walnüssen gebacken trifft auf Pasta – daraus ergibt sich eine einfache herbstliche Mahlzeit.
Weiße Bohnen Hummus mit gerösteten Tomaten
Dieser cremige Hummus aus weißen Bohnen mit gerösteten Tomaten und gegrillten Auberginen ist ein orientalisches Gericht, das super schnell…
Granola selber machen – Grundrezept für Knuspermüsli
Granola ist eine köstliche und gesunde Option für ein nahrhaftes Frühstück oder einen energiereichen Snack. Du kannst Granola selber machen, ohne auf zugesetzten Zucker zurückzugreifen.
Eat 4 Change – die WWF Kampagne für nachhaltige Ernährung
[Werbung] Unsere Ernährungsgewohnheiten haben einen großen Einfluss auf die Umwelt. Vom Anbau von Nahrungsmitteln über deren Verarbeitung bis hin zur Verpackung und dem Transport – jeder Schritt in der Lebensmittelproduktion kann die Umwelt belasten.
Panzanella toscana – Brotsalat original italienisch
Panzanella ist ein Brotsalat aus der Toskana, der sich hervorragend eignet, um altes Brot zu verbrauchen. Das Rezept für den sommerlichen Salat ist sehr einfach und original aus meiner Heimat Italien.
Indisches Kichererbsen Curry mit Spinat
Cremig, würzig, aromatisch und unfassbar lecker schmeckt dieses einfache Vegane Spinat und Kichererbsen Curry aus Indien. Cholay Palak ist in unter 30 Minuten fertig und wird mit Zutaten aus dem Vorrat zubereitet. Das Rezept ist perfekt für die schnelle Küche und dennoch gesund.
Goldene Milch selber machen
Wie bereitet man Goldene Milch zu? Und wieso ist das ayurvedische Getränk so gesund? Ich teile meine Erfahrung über die Wirkung von Kurkuma Milch hier und verschiedene Rezepte, damit du es auch problemlos zuhause selber zubereiten kannst.
Babaganoush – orientalische Auberginencreme
Babaganoush ist eine arabische vegane Creme aus Auberginen, Sesampaste, Knoblauch und Gewürzen, die zu Falafel, Pita oder Shawarma Fleisch serviert wird.