Habt ihr schon mit ätherischen Ölen gekocht oder gebacken? In diesem Mohn-Zitronen-Guglhupf habe ich 2 Tropfen Zitronen Öl von doTERRA gemischt und somit den Zitronen Geschmack auf natürliche Weise wunderbar intensiviert!
Nicht alle ätherischen Öle eigenen sich für den Verzehr! Auch die Kennzeichnung kann irreführend sein. Daher ist es äusserst wichtig, Öle zu verwenden, die rein und natürlich (unabhängig zertifiziert) sind, keine Zusatzstoffe haben und nicht verdünnt sind. Die Marke doTERRA kann ich dafür empfehlen, ich verwende ihre ätherischen Öle täglich und sie sind wunderbar!
Ich habe lange das perfekte Zitronen Kuchen Rezept gesucht und viele ausprobiert. Das hier hat uns alle überzeugt! Und wie immer, ist es recht einfach und unkompliziert!
Endlich ist es da! Das beste Rezept für einen saftigen Mohn-Zitronen-Kuchen! Mit der Zugabe von (zertifiziertem) Zitronen Öl schmeckt es noch intensiver!
Backofen auf 180C vorheizen. Backform mit Backfett besprühen.
Butter und Zucker in einer Rührschüssel mit dem Mixer auf mittlerer Stufe circa 5 Minuten schlagen, bis eine schaumige Creme entsteht.
Mohn unter Rühren hinzufügen.
Eier, nach und nach, unterheben.
Mehl mit Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit Milch, 2 EL Zitronen Saft und 2 Tropfen Zitronen Öl (oder 1 EL geriebener Zitronen Schale) unterrühren.
Teig in die Form gießen. 30 Minuten oder bis golden backen. Kuchen 10 Minuten in der Form stehen lassen. Dann Kuchen aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
Für die Zitronen-Zucker Glasur: 1 EL Zitronensaft mit circa 3 EL Puderzucker gut vermischen. Über den Guglhupf gießen, so dass sie die Seiten entlang hinunterrinnt.
Genießen!
Ingredients
Directions
Backofen auf 180C vorheizen. Backform mit Backfett besprühen.
Butter und Zucker in einer Rührschüssel mit dem Mixer auf mittlerer Stufe circa 5 Minuten schlagen, bis eine schaumige Creme entsteht.
Mohn unter Rühren hinzufügen.
Eier, nach und nach, unterheben.
Mehl mit Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit Milch, 2 EL Zitronen Saft und 2 Tropfen Zitronen Öl (oder 1 EL geriebener Zitronen Schale) unterrühren.
Teig in die Form gießen. 30 Minuten oder bis golden backen. Kuchen 10 Minuten in der Form stehen lassen. Dann Kuchen aus der Form lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
Für die Zitronen-Zucker Glasur: 1 EL Zitronensaft mit circa 3 EL Puderzucker gut vermischen. Über den Guglhupf gießen, so dass sie die Seiten entlang hinunterrinnt.
Genießen!
Habt ihr gewusst, wie kraftvoll reine ätherische Öle sind? 1 Tropfen Zitronen Öl beinhaltet die Schale von 2 Zitronen! 1 Tropfen Pfefferminz Öl gleicht 28 Tassen Pfefferminz Tee!
Nicht nur duften sie wunderbar, sondern sie können unsere Gesundheit auf natürliche Weise unterstützen. Zur Zeit nutzten wir zum Beispiel sehr oft Eucalyptus mit Zitrone, da sie die Atemwege befreien.
Wenn du gerne mehr über ätherische Öle wissen möchtest, kannst du dich gerne an mich wenden! Ganz einfach über mein Kontaktformular oder per Email (laura@thecookingglobetrotter.com). Ich freue mich von dir zu hören und schicke dir gerne eine Gratis Probe zu!
Seit einem halben Jahr bin ich in die Welt der ätherischen Ölen eingetaucht und ich werde jeden Tag von Ihrer Kraft und Wirkung überrascht!
Mir war es sofort klar, dass die doTERRA Öle ganz was besonderes sind, meine Nase erkannte gleich den Unterschied zu den Duftölen, die ich davor verwendet habe. Dass hier nichts anderes als die Natur drinnen ist, kann man sofort spüren!
Um meine Erfahrung mit der Ölen mit euch zu teilen, bereite ich gerade mit meiner lieben Freundin Petra einen neuen Blog für euch vor! Mehr dazu kommt bald!
