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Die besten Rezepte aus dem The cooking Globetrotter Food Blog

  • Fluffiger Kaiserschmarrn aus dem Backofen

    Dieser fluffige Kaiserschmarrn aus dem Backofen ist schnell zubereitet und das original österreichische Rezept ist einfach und unkompliziert. Serviere ihn mit Apfelmus, Marillen- oder Zwetschgenröster und schon schmeckt er wie auf der Alm oder Skihütte.

  • Naan, das indische Fladenbrot

    Luftig, fluffig, weich und unglaublich lecker ist Naan, das indische Fladenbrot mit Joghurt aus der Pfanne. So machst du das original Pfannenbrot aus Indien ganz einfach zu Hause!

  • Pizzoccheri – italienische Buchweizen Nudeln mit Wirsing, Kartoffeln und Käse

    Pizzoccheri sind eine Nord-italienische Nudelart aus Buchweizen- und Weizenmehl, die traditionell mit (viel) Käse, Wirsing, Butter, Salbei, Knoblauch und Kartoffeln serviert wird. Ein einfaches Gericht, wo alles in einem Topf gekocht wird, das geschmackvoll und sättigend ist. Schmeckt am nächsten Tag aufgewärmt auch noch sehr gut.

  • Indisches Kichererbsen Curry mit Spinat

    Cremig, würzig, aromatisch und unfassbar lecker schmeckt dieses einfache Vegane Spinat und Kichererbsen Curry aus Indien. Cholay Palak ist in unter 30 Minuten fertig und wird mit Zutaten aus dem Vorrat zubereitet. Das Rezept ist perfekt für die schnelle Küche und dennoch gesund.

  • Amerikanische Bagels selber machen

    Die perfekten Amerikanischen Bagels selber backen. Mit diesem einfachen Rezept werden sie aussen knusprig und innen weich und saftig

  • Zitronen Spaghetti mit Garnelen

    Cremige Zitronen Spaghetti mit Garnelen sind ein schnelles und einfaches italienisches Pasta Gericht. Das original Rezept aus meiner Heimat Italien findest du hier.

  • Der beste Hummus

    Hummus ist ein einfacher Kichererbsen Dip aus dem Nahen Osten, wie man ihn richtig cremig und lecker macht, findest du hier heraus!