Low Carb

  • Falafel – gesund aus dem Airfryer

    Falafel sind knusprige arabische Kichererbsen Bällchen mit Kräutern und Gewürzen. Perfekt als veganer Snack, Vorspeise, in Salaten oder Mezze Platter

  • Einfaches Shawarma mit Hühnerfleisch

    Shawarma ist ein traditionelles israelisches Street Food, das aus Fleisch (Huhn) besteht und gerne mit Fladenbrot, Salat und Joghurt serviert wird

  • Labneh Käse selber machen

    Labneh ist ein stichfester und streichfähiger Käse, der auf auf keiner Mezze fehlen darf. Er besteht aus Joghurt und mit meinem Rezept ist er kinderleicht herzustellen!

  • Der beste Hummus

    Hummus ist ein einfacher Kichererbsen Dip aus dem Nahen Osten, wie man ihn richtig cremig und lecker macht, findest du hier heraus!

  • Indische Kokos Tomaten Suppe

    Diese indische Kokos Tomaten Suppe ist vegan, voller indischen Gewürzen, rein basisch und mit Kokos Milch verfeinert. Ein einfaches Rezept

  • Kokosmakronen – Glutenfreie Weihnachtskekse

    Kokos Makronen sind Gluten-freie Weihnachtskekse, weich innen und leicht knusprig aussen. Dekoriert mit ein wenig Schokolade sind diese super einfache Plätzchen garantiert lecker!

  • Kräuter Ricotta Brot – low carb

    Ein einfaches Rezept aus Italien für sommerliches Kräuter Ricotta Brot, Low Carb, gerne vegan oder glutenfrei. Der perfekter Begleiter für deine Antipasti.

  • Grünes Thai Curry mit Huhn

    Grünes Thai Curry mit Hähnchen und Aubergine, ein einfaches und schnelles Rezept für das beste Curry aus Thailand!

  • Thai Pomelo Salat mit Garnelen

    Ein einfaches Rezept für erfrischenden und voller Geschmack Thai Pomelo Salat. Mit Garnelen oder Tofu (vegan) wird er zur vollwertige Mahlzeit